Somos Distribuidora de Yerba Mate - Los Helechos
Yerba Mate Familia Zaragoza Barbacuá 500 Gr
Conectá con las raíces de Misiones a través de Familia Zaragoza Barbacuá, un producto artesanal de edición limitada producido por pequeños agricultores. Secada pacientemente al humo de maderas nobles y estacionada de forma natural, esta yerba mate representa la expresión más auténtica de la tradición regional.
Perfil de Sabor: De personalidad fuerte, aroma sahumado pronunciado y amargor maduro. Mantiene un equilibrio perfecto entre la potencia de la hoja y la sutileza del ahumado artesanal, brindando una infusión de cuerpo firme que no se lava con facilidad.
Secanza Tradicional Barbacuá, un proceso lento donde las hojas son expuestas al calor directo e indirecto del humo de leñas seleccionadas por varias horas, logrando un aroma y sabor amaderado inconfundible.
Estacionamiento Natural Prolongado, descansada durante meses endepósitos controlados para neutralizar la acidez, estabilizar el color y madurar las notas de cata de la yerba.
Molienda Seleccionada, molienda equilibrada de tipo campo con una buena presencia de hoja madura, palos seleccionados de tamaño medio y el porcentaje justo de polvo para garantizar mates espumosos y rendidores.
Producción Familiar y Agroecológica, elaborada respetando los ciclos naturales de la tierra y el trabajo de pequeños productores misioneros, garantizando un producto libre de aditivos químicos.
Ideal para: Materos de paladar exigente, amantes de los sabores intensos y ahumados, y quienes buscan consumir yerba mate de pequeñas producciones artesanales.
Detalles de venta:
Si esta publicado, hay en stock para despacho inmediato y directo desde Misiones.
Venta por mayor y menor
